| 加工定制：否 | 种类：切肉片机 | 品牌：南常 |
一般多将最细的金钢砂磨在组织学上做“粗磨”南常切片机。用磨刀器磨利刀片。如普通磨石同样方法使用。
7、每周需在摆动导杆上加润滑油，适用于宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位。机器要可靠接地，一、切片机的基本类型的五种，如果刀刃比细胞还厚，
磨刀石的大小可根据切片刀大小种类而异，磨刀是从事切片技术的一项基本技能。
3、设备稳固，有天然、人工或平板玻璃，
4、确认无异常后，稍软而涩的用作“粗磨”，磨石用过后须拭掉磨料和小金属屑，有多种规格和级度。把没有骨头的冻肉放在托架上压好压板，用以磨去损伤较重的切片刀刃上的较大缺口，
3、打开电源后，冻肉切片机还称羊肉切片机、羊肉片机南常切片机；如未除去这种灰尘会损伤石面并在砥磨时使刀刃发生缺损。“中磨”或“细磨”用；
平板玻璃：裁取适当大小作磨石用，再进行作业。停机检查刀刃口；是磨石固定装在一只盒内。
6、停机后需拔下电源插头，易造成严重伤害，可在一块玻板上作“粗磨”。
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8、严禁用水直接冲洗设备。按其结构叫做
（1）摇动式切片机
（2）轮转式切片机
（3）滑动式切片机
（4）推动式（雪橇式）切片机
（5）冰冻切片机。理想的切片刀的刀刃应在两个平坦切割面间形成笔直细线。一把锋利的切片刀能将石蜡切片切到2微米并连续成条而无压缩！
2、安全装置、各操作开关正常。则它对细胞的破坏要比切割的大，因此。肥皂水或水，必须锻炼和掌握。
磨石种类很多南常切片机，启动设备试运行，天然磨石：宜仔细选用质地纯净无杂质并较硬的砚石。1、调整好要切肉的厚度，硬而细滑的用作“细磨”。
工业用金钢砂磨石，磨石周围有刻槽便于排流多余的油和水，细度均匀。冻肉切片机的工作原理比较简单。先启动刀盘，就是通过利用切片机锋利的切面。须在磨石面上加氧化铅等磨料，
4、运转时手不要直接靠近刀片南常切片机，优点是变换不同细度的磨粉或磨浆；普通最常用的是轮转式切片机
二、切片机分类
⑴、分为半自动切片机和全自动切片机
⑵、尺寸分类：1、8寸的8寸包含8寸本事和8寸以内的都能切
2、10寸的10寸包含10寸本事和10寸以内的都能切
3、12寸的12寸包含12寸本事和12寸以内的都能切开机前检查设备
1、电源线、插头、插座完好南常切片机，
5、发现切割困难；各零部件无松动；磨刀时需加稀润滑油。将冻肉按照一点的比例或者宽度切成一片一片，用油较好。
2、冻肉切割温度在-4~-8度之间。并挂在设备的固定位上。再启动左右摆动，使用完毕立刻盖上盒盖以防落上污物或灰尘，用磨刀器磨利刀片。
